El intendente Darío Díaz Pérez participó del encuentro y al respecto expresó: “Para nosotros es un orgullo que aquí, en Villa Obrera, en el corazón de Lanús, los vecinos de la Sociedad de Fomento, y de la Asociación no Gubernamental Entre Todos hayan tomado esta decisión y como consecuencia, se sumara a esta iniciativa toda la comunidad para disfrutar un acontecimiento de gran trascendencia internacional, pero fundamentalmente en el día de hoy, cientos de niños de diferentes Comedores Comunitarios de la ciudad, van a poder disfrutar de un excelente plato de lasaña”.
Más de cien personas trabajaron en la preparación de esta lasaña de cincuenta metros de largo y un metro y medio de ancho. Asimismo, para la preparación de este plato se utilizaron entre otros ingredientes, 12.000 huevos, 600 kilos de pollo, más de 50 hormas de queso y 150 kilos de jamón, 20 bolsas de cebolla, 20 de zanahorias y 200 litros de leche.
En la oportunidad la Presidente de la Organización no Gubernamental, Elizabet Spagna destacó la importancia de este tipo de actividades expresando: “Agradezco profundamente a todos los que hicieron posible esta gran lasagna que principalmente nos permite ayudar a distintas instituciones de bien público y además pone de manifiesto la conectividad social existente y se refleja en la concreción de esta idea”.
Se encontraban presentes el presidente del Honorable Concejo Deliberante de Lanús, Héctor Bonfiglio; y el presidente del Consejo Escolar, Roberto Crovella, entre otros.
Inf 400
23/10/12