Bajo fuegos artificiales a la luz de la luna, Digeat China
te lleva a un viaje culinario que nunca olvidarás. Estamos en búsqueda de
algunas de las comidas más nutritivas y deliciosas que China tiene para
ofrecer, explorando 12 ciudades diferentes e incontables platillos, todo por
una buena Educación Alimentaria. Mientras disfrutamos de estas delicias
regionales, también intentamos promover una China más saludable al difundir una
cultura de alimentación sana para los ciudadanos y visitantes por igual.
En la cultura china, la comida es mucho más que solo un
platillo. En su lugar, es una manifestación de las muchas culturas que componen
nuestra nación, así como sus tradiciones, historia y sentimientos sobre la
humanidad. No solo verás cómo los alimentos impactan estas sociedades, sino que
también te darás cuenta de cómo estilos de cocina diferentes han ayudado a dar
forma a la manera en que ciudades diferentes fluyen y funcionan.
En Guangzhou, seleccionamos a tres familias y les pedimos
que nos invitaran a sus hogares. ¿La meta? Averiguar que comen en un día de
mediados de otoño en uno de los años más accidentados de la historia reciente:
2020. A través de este vlog, no solo ganaremos conocimiento sobre sus
perspectivas en cultura y comida tradicional, sino que también lograremos un
entendimiento sobre como todos nosotros podemos contribuir a un modo de vida
más próspero y saludable aquí en China.
En Jingdezhen, exploramos la tradición arraigada de diseñar
y producir hermosa porcelana. De hecho, la ciudad ha estado haciendo cerámica y
artesanía en barro desde el siglo VI, y se ha convertido en sinónimo del lado
práctico del mundo culinario. Te mostraremos la cultura y el alma de esta
ciudad mientras aprendemos sobre cómo sus artesanos producen hermosas piezas de
porcelana.
En la historia ciudad de Wuxi, visitamos a un par de
hermanas que crecieron y tomaron diferentes caminos en sus vidas. A pesar de
años de separación, ellas se reconectan al hacer tortas de arroz durante el
festival anual de Qingming. Una historia que, seguro que te tocará el corazón,
ya que sirve como un poderoso recordatorio del poder de la comida y la familia.
A lo largo de nuestro viaje, encontrarás gente comiendo
QingTuan para recordar a sus parientes desaparecidos, dándose un festín de sopa
preparada en ollas de arcilla para despertar sus memorias, así como intentando
encontrar inspiración y creatividad en la calle Grain Road en Wuhan. Mientras
contamos estas historias, Digeat China esta simultáneamente comprometida a
mejorar la compresión del público sobre nutrición y seguridad, además de
promover una cultura alimentaria más saludable a lo largo de toda China.
Para aprender más sobre Digeat China, puedes visitar nuestro
perfil de Facebook. Aquí puedes ver videos, unirte a discusiones y mantenerte
al tanto de las últimas noticias. Puedes también ver y compartir algunos de los
videos mencionados arriba en nuestro canal oficial de YouTube.
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Compañía: Digeat China
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