El Centro de Industriales Panaderos lanzó por quinto año consecutivo “El Mes del Pan Dulce Artesanal”. Hasta el 31 de agosto, 180 panaderías del distrito participarán de esta iniciativa que “persigue fomentar el consumo masivo de uno de los productos tradicionales de las fiestas de fin de año y acostumbrar a los vecinos a consumirlo durante todo el año”, expresó Norberto Labaén, titular del centro.
“Cabe señalar que la calificación de artesanal, se la otorga el hecho de que es un producto elaborado sin aditivos ni conservantes. Por ejemplo los que venden las grandes cadenas de supermercados, duran seis meses, y las empresas elaboradoras de pan dulce empiezan en junio a fabricarlos para la venta de las fiestas de fin de año”, agregó.